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Zutaten:
220 g Möhren (ca 2 Stück), geschält, in halbe Scheiben geschnitten
150 g Zwiebeln
700 g Hühnchenschenkel
100 g netto Knollensellerie, geschält, in 1cm-Stücke geschnitten
1 Lorbeerblatt
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1 Priese Muskat
1 Liter Wasser
0,5 Liter Gemüsebrühe
1 Bund Petersilie
100 g Nudeln
Zubereitung:
- alle Zutaten putzen, klein schneiden und vorbereiten
- alles, außer Petersilie und Nudeln, in den CP geben
- 14 h auf LOW garen
- nach min 10 h das Hühnchenfleisch vom Knochen befreien, klein schneiden, wieder reingeben
- die Nudeln separat garen (15 min) und kurz vor Ende mit der Petersilie dazugeben
garen:
- im CrockPot 3,5l, 14 h auf LOW
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