Zutaten: 220 g Möhren (ca 2 Stück), geschält, in halbe Scheiben geschnitten 150 g Zwiebeln 700 g Hühnchenschenkel 100 g netto Knollensellerie, geschält, in 1cm-Stücke geschnitten 1 Lorbeerblatt 1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer 1 Priese Muskat 1 Liter Wasser 0,5 Liter Gemüsebrühe
1 Bund Petersilie 100 g Nudeln
Zubereitung: - alle Zutaten putzen, klein schneiden und vorbereiten
- alles, außer Petersilie und Nudeln, in den CP geben - 14 h auf LOW garen - nach min 10 h das Hühnchenfleisch vom Knochen befreien, klein schneiden, wieder reingeben
- die Nudeln separat garen (15 min) und kurz vor Ende mit der Petersilie dazugeben
garen: - im CrockPot 3,5l, 14 h auf LOW
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