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Zutaten:
1 EL Öl
1/2 Zwiebel, klein geschnitten
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
250 g Rinderhack
100 g Ketchup
1 EL brauner Zucker
1 EL Senf
1 TL Chilipulver
1 TL Tomatenmark
Salz & Pfeffer
4 Toastscheiben
100 g Cheddar
Zubereitung:
- alle Zutaten putzen, klein schneiden und vorbereiten
- Öl in einer Pfanne erhitzen
- Zwiebeln ca 5 min anbraten
- Temperatur hochschalten und Hackfleisch untermengen
- Fett aus der Pfanne entfernen, restliche Zutaten hinzufügen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- die Toastscheiben mit der Hackmasse belegen, Käse drauf, zuklappen und auf den Grill
garen:
- im vorgeheizten Kontaktgrill, ca 10 min
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