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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 13
.6.2021

076-1-6s

1.

Grüne Klöse

076-2-5s

2.

Seiden Klöse

076-3-5s

3.

Schlesische Klöse

ähnliche Rezepte:

 

zur Inspiration:

Schlesige Klöse mit rohen Kartoffeln

 

 

Wer kann solche Klöse zubereiten ?
- elastisch
- etwas transparent, etwas gläsern
- leicht fasrig
- klebrig

... ich suche dieses Rezept ...

mal probieren:
1/4 Kartoffeln kochen, 2 EL Kartoffelstärke dazu
die Schlesischen Klöse waren schon ziemlich dicht drann, da haben nur noch ein paar rohe Kartoffeln gefehlt

Tip: Klöse einfrieren und im Dampf aufwärmen ...

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