Sauerkrautsuppe
Startseite
Rezepte
meine Geräte
Tips
Bilder
Kontakt
erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 5
.9.2020

Rezept-Nr.: 119

letzte Zubereitung: 2020

 

 

<<< zurück

weiter >>>

Portionen:

6

Zubereitungszeit:

1 h (30 min Vorbereitung + 30 min garen)

Gerät:

Kochtopf

meine Bewertung:

einfach und lecker

Quelle:

Chefkoch (mamatuktuk)


Bild folgt
 


diese Seite
ist gerade
in Arbeit !

 

Tellerbild vom Gericht

Zutaten:
1 kg Sauerkraut
400 g Kasseler, mager
2 Gemüsezwiebeln
3 große Karotten
4 Gewürzgurken
6 Paprikaschoten, rot und gelb
4 TL Planzenöl
2 l Gemüsebrühe
150 g saure Sahne
200 ml Apfelsaft
Pfeffer, Zucker, Salz

Zubereitung:
- alle Zutaten putzen, klein schneiden und vorbereiten
- Sauerkraut klein schneiden
- alles im Öl unter ständigem Rühren anbraten
- mit Gemüsebrühe ablöschen und ca 20-25 min bei mittlerer Hitze kochen lassen
- saure Sahne und Apfelsaft einrühren
- mit Pfeffer, Zucker und Salz abschmecken

garen:
- im Kochtopf

es ist angerichtet ...

Anmerkung:

 

Verbesserungen:

eventuell ein paar Kartoffelstücke dazu geben

ähnliche Rezepte:

 

zur Inspiration:

Sauerkrautsuppe mit Hackfleisch, Chefkoch

 

 

Quick-Links:

diese Seite drucken
alle Rezepte
Startseite
du hast eine Frage
 

www.wer-grillt.de

www.gratis-besucherzaehler.de

Diese Seite verwendet keine Cookies, keine Werbung und speichert keine Daten,
sie wurde für PC-Browser designet und wird auf einem SmartPhon etwas abweichend dargestellt.