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	aktualisiert am: 21.1.2024

Rezept-Nr.: 801

Anwendung:	Spareribs
Dosierung:	50 g Rub für 1 kg Fleisch
meine Bewertung:	würzig, mild
Quelle:	Globus-Prospekt


	Zutaten: 3 EL grobes Meersalz 2 EL Chilipulver 2 EL Rohrzucker, braun 2 EL Knoblauchgranulat 2 EL Paprikapulver, edelsüß 4 TL Thymian, getrocknet 4 TL Kreuzkümmel, gemahlen 3 TL Selleriesalz 2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen Zubereitung: - alle Zutaten vermischen und mörsern - ergibt 140 g Rub


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Anmerkung:
Verbesserungen:
Verwendet:	Spareribs-4, Spareribs-5, Spareribs-6
zur Inspiration:


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