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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 17.9.2017

bei “Gunnar macht Essen”
... draußen ...
also: >> Out Door Cooking <<

Es macht mir viel Spaß, Essen zu bereiten, am liebsten draussen.
Diese Seite dient in erster Linie für mich selbst, um meine Erfahrungen, Bilder, Rezepte und Links zu verwalten.
Anfangs war sie nur für OutDoor-Rezepte gedacht, aber inzwischen habe ich auch einige InDoor-Rezepte aufgenommen. Diese Seite entwickelt sich nun zu meinem persönlichen “Kochbuch” :-)
Ich probiere gern neue Rezepte aus, aber auf die Zeitangaben kann man sich nicht verlassen.

Jeder Interessent und “OutDoorCook” ist auf dieser Seite herzlich Willkommen und kann sich gerne umsehen ...
und Erfahrungen mit mir tauschen ...

die letzten Aktivitäten:

zum Rezept

3.9.2017
Beef-Gyros mit Tzaziki, Krautsalat und Wedges

zum Rezept

9.9.2017
Lamm-Bohnen-Topf

zum Rezept

10.9.2017
Hühnchen-Schichtfleisch mit Früchte-Curry-Sauce und Reis

bbqlove

<<< Menschen am Grill, hier ist mein Interview
 

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meine neue Grillplatte:
hier kann man die Platte und den Kranz bestellen:
münz-gmbh und hier sind die Preise

Tips und Erfahrungen folgen in den nächsten Tagen hier ...

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am 5.8.2017 waren wir in Fulda auf der 22. Deutschen Grillmeisterschaft, hier sind ein paar Bilder

gsv

Das ist eine Mitteilung nur für meine Mama:
hier ist eine Auswahl an Angeboten für das Mama-Geburtstags-Wochenende:
in genau dieser Reihenfolge würde ich sie empfehlen, weil es ein
für und wider gibt

1.
Pulled Beef mit Krautsalat (rot und weiß), Gurkensalat, Paprikasalat, Kartoffelmus, wer mag Brötchen
  
kein Kleinschneiden, kein Anbraten, Sose ist fertig

2. Gyros-Beef mit Tzaziki, Krautsalat und Ofenpommes (hier würde Heiko’s Tzaziki gut passen)
  
Fleisch klein schneiden, kein Anbraten, Sose ist fertig

3. Saftgulasch dazu Rotkohl und Klos
  
Fleisch klein schneiden, Fleisch anbraten, Sose ist fertig

4. Ossobuco mit Rotkohl und Semmelknödel
  
Gemüse klein schneiden, Fleisch anbraten, Sose passieren

... das gibt es demnächst ...


rote Schrift ist nur vorrübergehend, es gibt auf dieser Seite noch einiges zu verbessern, hier sind die Info’s für den Webmaster
 

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