Bacon French Rolls
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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 29.8.2018

Rezept-Nr.: 002

letzte Zubereitung: 7.7.2018

 

 

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Portionen:

2  (6 Stück)

Zubereitungszeit:

1 h  15 min (45 min Vorbereitung + 30 min garen)

Gerät:

Grill

meine Bewertung:

einfach und lecker                                                                   perfekt

Quelle:

Klaus grillt (YouTube-Video)

002-602

Bacon French Rolls

Zutaten:
2 Eier
6 Scheiben Toastbrot
200 g Frischkäse mit Kräutern
1 TL Chiliflocken
1 Priese Knoblauchgranulat
1 Priese Zwiebelgranulat
3 Packungen Bacon

Zubereitung:
- Frischkäse mit Gewürzen vermengen
- vom Toastbrot die Ränder abschneiden und platt walzen
- dann mit Käsecreme bestreichen, schmale Seite nach unten, einrollen und im verquirlten Ei wälzen
- auf 3 - 4 Streifen Bacon legen und einrollen, das Ende mit Ei bestreichen, als Kleber
- direkt auf schwacher Hitze oder indirekt grillen

002-103

das brauchen wir ...

002-202

die Toastscheiben werden platt gewalzt ...

002-3

die Toastscheiben werden bestrichen und eingerollt ...

002-4

alles ist eingerollt, ab auf den Grill ...

002-5

diese zwei müssen noch ein Bissel, der Rest ist angerichtet ...

Anmerkung:

ein knuspriger Bacon, warmer aromatischer Frischkäse, ganz lecker

Verbesserungen:

 

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