Sloppy Joe
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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 10.12.2018

Rezept-Nr.: 065-2

letzte Zubereitung: 5.12.2018

 

 

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Portionen:

2

Zubereitungszeit:

30 min (20 min Vorbereitung + 10 min garen)

Gerät:

Kontaktgrill

meine Bewertung:

einfach und lecker                                                                     perfekt

Quelle:

Springlane

065-2-5

Sloppy Joe

Zutaten:
1 EL Öl
1/2 Zwiebel, klein geschnitten
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
250 g Rinderhack
100 g Ketchup
1 EL brauner Zucker
1 EL Senf
1 TL Chilipulver
1 TL Tomatenmark
Salz & Pfeffer
4 Toastscheiben
100 g Cheddar

Zubereitung:
- alle Zutaten putzen, klein schneiden und vorbereiten
- Öl in einer Pfanne erhitzen
- Zwiebeln ca 5 min anbraten
- Temperatur hochschalten und Hackfleisch untermengen
- Fett aus der Pfanne entfernen, restliche Zutaten hinzufügen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- die Toastscheiben mit der Hackmasse belegen, Käse drauf, zuklappen und auf den Grill

garen:
- im vorgeheizten Kontaktgrill, ca 10 min

065-2-1

das brauchen wir ...

065-2-2

die Hackmasse ist fertig und duftet so lecker ...

065-2-3

die Toastscheiben sind belegt und können nun zugeklappt werden ...

065-2-4

fertig ...

Anmerkung:

sehr aromatisch, sehr lecker

Verbesserungen:

Cheddar ist OK, aber ein mittelalter Gouda tut es auch ;-)

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