Bauernbrot
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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 6.5.2018

Rezept-Nr.: 069-3

letzte Zubereitung: 6.5.2018

 

 

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Portionen:

6

Zubereitungszeit:

2 h (1 h Vorbereitung + 1 h garen)

Gerät:

Backofen, Baguettform

meine Bewertung:

einfach und lecker

Quelle:

 

069-3-4

Bauernbrot als Baguette gebacken

Zutaten:
500 g Brotbackmischung

Zubereitung:
- Mehl und Wasser nach Packungsangaben vermengen
- in der Knetschüssel ruhen lassen
- auf die Backform geben und nochmals ruhen lassen

garen:
- im Backofen, mit Wasserschüssel, 220°C, ca 20 min

069-3-1

das brauchen wir ...

069-3-2

die Baguetts liegen auf der Form und können nun gebacken werden ...

069-3-3

die Baguettes sind fertig, müssen noch etwas abkühlen ...

Anmerkung:

 

Verbesserungen:

 

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siehe Deckseite

zur Inspiration:

siehe Deckseite

 

 

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