Tzatziki
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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 6.1.2018

Rezept-Nr.: 075

letzte Zubereitung: 2015

 

 

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Portionen:

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Zubereitungszeit:

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Gerät:

 

meine Bewertung:

einfach und lecker

Quelle:

 


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Zutaten:
250 g Quark
200 g Creme fraiche
150 g Joghurt
1/4 Salatgurke
4 Gewürzgurken
3 EL Tzatziki-Würzmischung (oder 3 Knoblauchzehen gepresst und 1 TL Salz)

Zubereitung:
- bei der Salatgurke die Schale und die Kerne entfernen
- die Gurken ganz fein raspeln, leicht ausdrücken, Gurkenwasser weg gießen
- alles in eine Schüssel geben und gut vermengen

Anmerkung:

 

Verbesserungen:

 

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