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Zutaten:
500 g Rindergulasch, pfeffern und salzen
500 g Schweinegulasch, pfeffern und salzen
500 g Kassler
500 g Gehacktes, würzen, kleine Bällchen formen
300 g Knacker (alternativ 3 Bockwürste)
400 ml Sahne
500 g Zwiebeln
2 Dosen (je 400 g) Pizza-Tomaten
1 Flasche (300 ml) Zigeunersauce
2 Tüten Gewürzmischung, Gulasch, in Wasser einrühren
Zubereitung:
- alles in Gulaschgröße schneiden
- Zwiebeln klein schneiden
- alles in den Dopf geben und gut vermengen
- zwischendurch 2-3 mal umrühren
garen:
im DutchOven, 12 Kohlen oben, 8 Kohlen unten, 3 h garen
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