Schinken-Käse-Rolle
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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 28.1.2019

Rezept-Nr.: 103

letzte Zubereitung: 26.1.2019

 

 

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Portionen:

4  (12 Stück)

Zubereitungszeit:

30 min (10 min Vorbereitung + 20 min garen)

Gerät:

Backofen, Auflaufform

meine Bewertung:

einfach und lecker

Quelle:

Kevin & Amanda

103-6

Schinken-Käse-Rollen

Zutaten:
1 Pizzateig fertig, normal=12 Stück, XXL=20 Stück, oder
selber machen, dauert aber länger
12 Scheiben Kochschinken
12 TL Annanas-Marmelade
9 Scheiben Schnittkäse, Gauda, Zimmertemperatur

für die Glasur:
8 EL Butter
1 EL brauner Zucker
1 EL Worchestersauce
1 EL Dijon-Senf
1 EL Mohn

Zubereitung:
- Pizzateig ausrollen, die oberen 3 cm nicht belegen
- mit Schinken belegen
- Annanas-Marmelade auftragen
- mit Käse belegen
- straff nach oben einrollen, in ca 2-3 cm dicke Scheiben einteilen und schneiden
- ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Röllchen hineinlegen
- Zutaten für Glasur erwärmen und vermengen, über die Röllchen geben

garen:
- im Backofen, bei 200 °C Umluft, 20 min

103-2

der Schinken ist nun gelegt ...

103-3

Marmelade ist verteilt, Käse folgt ... aber oben sollten 3 cm frei bleiben ...

103-4

man kann es auch schön vorbereiten und später Topping drauf und backen ...

103-5

fertig ...

103-104

eine frühere Zubereitung am 13.4.2018

Anmerkung:

ganz einfach, ganz lecker

Verbesserungen:

 

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