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letzte Aktualisierung
am: 7.1.2023

die Plätze ...
- Grillplatz
- Waschplatz
- Geräte-Lager und Vorbereitungsplatz

die Heiz-Geräte ...
- Betongrill
- Gasgrill
- Feuerschale 1
- Feuerschale 2
- Gasbrenner
- Grillfass
- Mini-Kugel-Grill
- Kontaktgrill

die Food-Geräte ...
- Grillroste und Grillplatten
- DutchOven DO2
- DutchOven DO4
- DutchOven DO12
- DutchOven Ultimate DOU
- Servierpfanne
- Auflaufform AF17
- Auflaufform AF28
- Auflaufform AF45
- Kaserole
- Pfanne
- Grillkorb
- Spieße-Halter
- Schnellkochtopf
- Römertopf

das ist der Grillplatz-Sommer, seit Sommer 2012

das ist der Waschplatz-Sommer (Pflegetips), seit Sommer 2016

das ist das Geräte-Lager und der Vorbereitungsplatz in der Garage, seit 20.11.2016

Betongrill, seit Sommer 2012, Abzug habe ich mit Gasbeton verlängert
und eine Halterung für Drehspieß eingebaut, Nutzlänge: 33 cm
seit Sommer 2019 hat er auch noch eine Braai-Befeuerung

Gasgrill, seit Sommer 2018

Feuerschale 1, seit Sommer 2014

Feuerschale 2, seit Juli 2017

Gasbrenner, 2,5 kW, seit Herbst 2016, Sicherheitsgashahn und Piezozünder eingebaut

Grillfass, seit 15.7.2018

Mini-Kugel-Grill, seit 3.2020

Kontaktgrill, OptiGrill+, seit 11.2018

Rezepte / Garzeiten


Schale: Breite 29 cm, Tiefe: 19 cm, Höhe: 4 cm

	Garzeiten, pdf

		Friteuse: 1550 g Pflanzenfett

	ich verwende vorwiegend Guß-Roste und Guß-Platten (Tips)
	DutchOven DO2 Petromax ft3 Volumen: 1,8 l Durchmesser innen oben: 200 mm Durchmesser innen unten: 165 mm Höhe innen: 66 mm seit 1.9.2017 max. 1 kg Fleisch Rezepte / Temperaturen / Pflege
	DutchOven DO4 BBQ-Bull Volumen: 4,2 l Durchmesser innen oben: 255 mm Durchmesser innen unten: 235 mm Höhe innen: 100 mm seit 5.5.2015 max. 2 kg Fleisch steht zum Verkauf
	DutchOven DO12 KLARSTEIN Volumen: 11,4 l Durchmesser innen oben: 350 mm Durchmesser innen unten: 315 mm Höhe innen: 135 mm Deckel: Durchmesser: 332 Höhe: 40 seit 7.10.2016 steht zum Verkauf
	DutchOven Ultimate CampChef Volumen ohne Gitter: 6,3 l Durchmesser innen oben: 300 mm Höhe innen: 120 mm Deckel: Durchmesser: 290 Höhe: 58 seit 13.7.2017 max. 4 kg Fleisch steht zum Verkauf
	Servierpfanne Tornwald-Schmiede Volumen: 0,4 l innen oben: 170 x 266 mm Höhe innen: 12 mm seit 19.2.2017 verkauft
	AuflaufForm AF17 Volumen: 1,75 l innen oben: 190 x 290 mm Höhe innen: 45 mm seit 1.8.2016
	AuflaufForm AF28 Volumen: 2,8 l Durchmesser innen oben: 260 mm Höhe innen: 60 mm seit 1.11.2016 verkauft
	AuflaufForm AF45 Volumen: 4,5 l Durchmesser innen oben: 290 mm Höhe innen: 85 mm seit Januar 2017 verkauft
	Kaserole Volumen: 1,5 l Durchmesser innen oben: 165 mm Durchmesser innen unten: 130 mm Höhe innen: 90 mm seit Mai 2016 verkauft
	Pfanne Volumen: 2 l Durchmesser innen oben: 286 mm Höhe innen: 40 mm seit Mai 2016 verkauft
	Bräter Volumen: 2,5 l Durchmesser innen oben: 200 mm Höhe innen: 100 mm seit 2020
	Grillkorb, Weber Länge innen: 350 mm Breite innen: 140 mm Höhe innen: 50 mm seit 1.5.2016
	Spießehalter
	Schnellkochtopf Volumen: 4 l Garzeiten
	Römertopf Volumen: 2 l Rezepte
	Gyros-Holzspieß in vier Größen seit 14.2.2022 Hinweise / Rezepte / Pflege


	Platz: 528 Heiz: 396 Food: 264 pix breit


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