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Zutaten:
1 EL Öl
50 g Zwiebel, klein geschnitten
200 g Rinderhack
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 TL Tomatenmark
100 g Ketchup
1 EL brauner Zucker
1 EL Senf
1/2 TL Chilipulver
Salz & Pfeffer
4 Toastscheiben, big
100 g Cheddar, gerieben
2 EL Chalapenos, sauer eingelegt, klein geschnitten
Zubereitung:
- alle Zutaten putzen, klein schneiden und vorbereiten
- Öl in einer Pfanne erhitzen
- Zwiebeln glasig anschwitzen
- Temperatur hochschalten und Hackfleisch untermengen
- restliche Zutaten hinzufügen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- die Toastscheiben mit der Hackmasse belegen, Käse drauf, zuklappen und auf den Grill
garen:
- im vorgeheizten Kontaktgrill, ca 10 min, Programm Sandwich
EIN - SANDWICH - OK - aufheizen, Signal - Grillgut rein - ORANGE Signal ... fertig
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