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Zutaten:
1 EL Öl
50 g Zwiebel, klein geschnitten
200 g Rinderhack
1 EL Tomatenmark
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
80 g Ketchup
1 EL brauner Zucker
1 EL Senf
4 Stöße Chilipulver
Salz & Pfeffer
4 Toastscheiben, big
2 EL Jalapenos, sauer eingelegt
2 Scheiben Cheddar
Zubereitung:
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden
- Öl in einer Pfanne erhitzen
- Zwiebeln glasig anschwitzen (Stufe 4)
- Temperatur hochschalten (Stufe 6) und Hackfleisch untermengen
- Hitze reduzieren, restliche Zutaten hinzufügen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Opti-Grill einschalten: EIN > Sandwich > OK
- die Toastscheiben mit den Jalapenos belegen, Hack und Käse drauf, zuklappen und auf den Grill
garen:
- im vorgeheizten Kontaktgrill, ca 10 min, Programm Sandwich
EIN - SANDWICH - OK - aufheizen, Signal - Grillgut rein - ORANGE Signal ... fertig
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