Zutaten:
6 Stangen weißer Spargel
12 Scheiben Bacon
Salz & Pfeffer

Zubereitung:
- den Spargel schälen, holziges Ende abschneiden
- für 10 min in kochendes, gesalzenes Wasser geben, anschliessend mit kaltem Wasser abschrecken
- je Stange etwas pfeffern und mit zwei Scheiben Bacon umwickeln
- ca 10 min auf dem Grill braten

das brauchen wir ...

der Spargel ist blanchiert, umwickelt und geht nun auf den Grill ...

hier liegen neben dem “Blanchierten Spargel” auch “Alu’s” und der “Grüne Spargel”
und zwei Straußensteaks

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