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Zutaten:
1 Pizzateig fertig (20cm breit x 30cm tief), zB 1/2 XXL, oder selber machen, dauert aber länger
6 Scheiben, 200 g Kochschinken
6 TL Ananas-Marmelade
5 Scheiben Schnittkäse, Gauda, Zimmertemperatur
für die Glasur:
50 g Butter
1 TL brauner Zucker
1 TL Worchestersauce
1 TL Dijon-Senf
1 TL Mohn
Zubereitung:
- Pizzateig ausrollen, die oberen 3 cm nicht belegen
- mit Schinken belegen
- Ananas-Marmelade auftragen
- mit Käse belegen
- straff nach oben einrollen, in ca 2-3 cm dicke Scheiben einteilen und schneiden
- ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Röllchen hineinlegen
- Zutaten für Glasur erwärmen und vermengen, über die Röllchen geben
garen:
- im vorgeheiztem Backofen, bei 200 °C Umluft, 20 min
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