aktualisiertam: 2.1.2025
Rezept-Nr.: 801
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Anwendung:
Spareribs
Dosierung:
50 g Rub für 1 kg Fleisch
meine Bewertung:
würzig, mild
Quelle:
Globus-Prospekt
Zutaten:3 EL grobes Meersalz2 EL Chilipulver2 EL Rohrzucker, braun2 EL Knoblauchgranulat2 EL Paprikapulver, edelsüß4 TL Thymian, getrocknet4 TL Kreuzkümmel, gemahlen 3 TL Selleriesalz2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlenZubereitung:- alle Zutaten vermischen und mörsern- ergibt 140 g Rub
Impressum
Anmerkung:
Verbesserungen:
Verwendet:
Spareribs-4, Spareribs-5, Spareribs-6
zur Inspiration:
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