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	hier findest du ein paar nützliche und interessante Angaben zu Maßeinheiten / Mengen

aktualisiert
am: 2.1.2025

Impressum

1/4 cup = 60 ml = 4 EL gestrichen
1/3 cup = 80 ml
1/2 cup = 120 ml
1 cup = 235 ml

1 oz = 30 ml
2 oz = 60 ml

1 TL gestrichen = 5 ml
1 EL gestrichen = 15 ml

Nudeln Fusilli roh 1 cup = 100 g
Nudeln 100 g roh ergibt 240 g gekocht

man rechnet pro Portion ca 80 g (Beilage) - 120 g (Hauptspeise)
wir rechnen für uns 2 Personen 120 g (Beilage) - 200 g (Hauptspeise+Sauce)

Porree 1 Stange ungeputzt = ca 275 g
Tomatenmark 20 g = 1 voller EL
Zitrone 1 Stück = 4 EL Saft
Knoblauch 1 Zehe = 5 g

Lebensmittel	Stück	Gewicht [g]	Volumen
Knoblauch Zehe	1	5
Porre Stange ungeputzt	1	275
Tomatenmark		20	1 voller EL
Zitrone	1		4 EL Saft


	indirektes Abwiegen ...

- stelle die Zutat auf die Waage, egal wieviel das ist
- drücke auf “Nullen”
- und entnimm dann so viel, wie du für das Rezept brauchst, hier 30g ...


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