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aktualisiert
am: 21.1.2024

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Rezept-Nr.: 012-2

letzte Zubereitung: 12.1.2024

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Portionen:	2 (4 Stück)
Zubereitungszeit:	1 h (30 min Vorbereitung + 15 min garen)
Gerät:	Backofen, Backblech
meine Bewertung:	einfach und lecker perfekt
Quelle:	Experiment aus Erfahrungen



	Blätterteig-Hackfleisch

Zutaten:
1 EL Rapsöl
150 g Hackfleisch
50 g Zwiebel, fein geschnitten
1 TL Würzmischung
4 EL Pfannen-Gemüse TK
4 TL Käse, gerieben
4 TL Creme Fraiche
1/2 Rolle Blätterteig (oder 2 Platten halbiert)

Zubereitung:
- Hackfleisch und Zwiebel in etwas Öl braten, würzen
- Pfannengemüse garen
- den Blätterteig in 4 Stücke schneiden, Zutaten gleichmäßig auflegen, zuklappen
- die Teile auf ein Backpapier legen (das von der Teigrolle verwenden)

garen:
- im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca 15 min



	so wird der Teig belegt: Hack, Gemüse, Käse, Creme Fraiche ...


	fertig gebacken ...

Anmerkung:	geschmacklich sehr gut, knuspriger Blätterteig mit einer deftigen, herzhaften Füllung
Verbesserungen:	andere Füllungen probieren
ähnliche Rezepte:	alle Blätterteig-Taschen Kasseler-Tasche
zur Inspiration:


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