Wirsing-Eintopf
Startseite
Rezepte
meine Geräte
Tips
Bilder
Kontakt
erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 13
.6.2021

Rezept-Nr.: 083

letzte Zubereitung: 14.3.2020

 

 

<<< zurück

weiter >>>

Portionen:

4

Zubereitungszeit:

2 h (1 h Vorbereitung + 1 h garen)

Gerät:

Herd, Kochtopf

meine Bewertung:

einfach und lecker                                                                   perfekt

Quelle:

Chefkoch (dagdag)

083-4

Wirsing-Eintopf

Zutaten:
1 EL Butter
1 Zwiebel
75 g Schinken gewürfelt, ca 5 EL
1 Wirsing-Kohl, äußere Blätter entsorgen, bei jedem Blatt den Strunk rausschneiden, in Streifen schneiden
3 Möhren, geschält, klein geschnitten
4 Kartoffeln, geschält, gewürfelt ca 1x1 cm
250 g Schmalzfleisch, klein geschnitten
1 TL Kümmel ganz
1,5 l Gemüse-Brühe
Salz & Pfeffer

Zubereitung:
- alle Zutaten putzen, klein schneiden und vorbereiten
- Butter im Topf erhitzen, die Zwiebel und Schinken anbraten
- alle Zutaten dazu geben und ca 1 h köcheln lassen, zwischendurch umrühren
- mit Salz und Pfeffer abschmecken

garen:
- im Kochtopf ca 1 h köcheln, das geht sicher auch im CrockPot bei 5 h auf Low

083-1

das brauchen wir ...

083-2

alle Zutaten sind geputzt, klein geschnitten und vorbereitet ...

083-3

es ist angerichtet ...

Anmerkung:

alles war stimmig, ein schöner runder Geschmack

Verbesserungen:

 

ähnliche Rezepte:

 

zur Inspiration:

 

 

 

Quick-Links:

diese Seite drucken
alle Rezepte
Startseite
du hast eine Frage
ein Link funktioniert nicht
 

www.wer-grillt.de

www.gratis-besucherzaehler.de

Diese Seite verwendet keine Cookies, keine Werbung und speichert keine Daten,
sie wurde für PC-Browser designet und wird auf einem SmartPhon etwas abweichend dargestellt.