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Gunnar Schirmer

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Flammkuchen-Toast

Rezept-Nr.: 086

letzte Zubereitung: 10.4.2026

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Portionen:

2 (4 Stück)

Zubereitungszeit:

30 min (15 min Vorbereitung + 15 min garen)

Gerät:

Mini-Backofen, Backblech

Quelle:

Penne im Topf

086-5

Flammkuchen - Toast

Zutaten:
80 g Creme Fraiche
40 g Sahne
50 g Rohschinkenwürfel
60 g geriebener Käse
2 Frühlingszwiebeln
1 Priese Pfeffer
4 Scheiben Toastbrot

Zubereitung:
- Frühlingszwiebeln waschen, komplett in Ringe schneiden
- die Toastbrotscheiben im Toaster toasten
- alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen
- die Toastscheiben auf ein Blech legen
- die Masse auf die Toastscheiben verteilen, ca 1,5 EL pro Scheibe

garen:
- im Mini-Backofen, 180°C Ober-/Unter-Hitze, ca 15 min

086-1

das brauchen wir ...

086-2

alle Zutaten für die Masse sind in der Schüssel ...

086-3

fertig für den Mini-Backofen ...

086-4

fertig ...

Anmerkung:

knusprig, sehr aromatisch und ganz lecker
 

Verbesserungen:


 

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zur Inspiration:


 

 

 

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letzte Aktualisierung: 10.4.2026

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