Gunnar Schirmer

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Lachs-Sahne-Gratin
aus dem Backofen

Wild-Lachs
aus Pfanne und Kochtopf
 

Lachs aus dem Backofen (folgt)

Lachs vom Kontaktgrill (folgt)

Lachs im Backofen bei 180°C O/U
gefroren ca 30 min
aufgetaut ca 15 min

ähnliche Rezepte:

zur Inspiration:

Behauptung: Lachs bei 51°C genau 47 min garen  ?? muss probiert werden ;-)
Tagliatelle al Salmone, Chefkoch
 

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letzte Aktualisierung: 2.11.2025

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