Apfel-OptiGrill
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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

letzte Aktualisierung
am: 3
.12.2021

Rezept-Nr.: 021-9

letzte Zubereitung: 12.11.2021

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Portionen:

6 (12 Stück)

Zubereitungszeit:

2 h (1 h Vorbereitung + 40 min garen)

Gerät:

OptiGrill

meine Bewertung:

einfach und lecker                                                                   perfekt

Quelle:

 

021-9-4

Apfelkuchen

Zutaten:
1,5 Teigplatten Hefeteig

25 g Mandeln gehackt
3 EL Müsli

350 g Apfelmus
8 g Vanillin-Zucker
1 Zitronenschalenabrieb
Nelke gemahlen
Zimt gemahlen

3 Äpfel
1 EL Zitronensaft

100 g Butter
70 g Zucker
80 g Mehl

Zubereitung:
- den Teig auf Zimmertemperatur bringen, durchkneten, ausrollen in die Schale legen
- Mandeln und Müsli in eine beschichtete Pfanne geben und bei starker Hitze anrösten, abkühlen lassen
- Apfelmus in eine Schüssel geben, Zutaten untermengen und aromatisch abschmecken
- die Äpfel entkernen, schälen und achteln, in einer Schüssel mit dem Zitronensaft vermengen
- die Apfelspalten auf den Teig schichten, Apfelmus darüber verteilen, Müsli aufkrümeln
- Streuseln herstellen und auf dem Kuchen verteilen

garen:
- im OptiGrill bei 220°C (orange) ca 40 min

021-9-1

das brauchen wir ...

021-9-2

der Teig, Äpfel, Apfelmus und geröstetes Müsli ist drinn ...

021-9-3

auch die Streuseln sind nun drinn ...

Anmerkung:

der Kuchen war sehr lecker
Blechrezept |:2,2 ist die Menge für Opti-Grill
 

Verbesserungen:


 

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