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Rezept-Nr.: 021-4

letzte Zubereitung: 8.9.2018


	aktualisiert am: 21.1.2024

Portionen:	10
Zubereitungszeit:	1 h (15 min Vorbereitung + 50 min garen)
Gerät:	Gasgrill
meine Bewertung:	einfach und lecker nochmal machen
Quelle:	Rezept von meiner Tante Herta



	Nußkuchen mit Schokoladenglasur


	Zutaten: 250 g Butter, Zimmertemperatur 250 g Zucker 4 Eier 250 g Mehl 250 g Haselnüsse, gemahlen 1 Päckchen Vanillinzucker 1/2 Päckchen Backpulver 1 Priese Salz Zubereitung: - Butter und Zucker verrühren - Eier und restliche Zutaten dazu geben - Teig in eine Form geben, Lufteinschlüsse vermeiden und backen garen: - im Gasgrill mit Pizzastein, 140°C, indirekt, ca 50 min, Klappe zu



	das brauchen wir ...


	der Teig ist fertig ...


	fertig gebacken ...


	der Kuchen bekommt noch eine Schokoladenglasur ...

Anmerkung:	der Teig und Geschmack war perfekt, der Kuchen kam schlecht aus der Form
Verbesserungen:	Form einfetten (Trennspray), andere Form verwenden, länger abkühlen lassen
ähnliche Rezepte:	siehe Deckseite
zur Inspiration:	siehe Deckseite Eierlikör-Nuß-Kuchen, Verpoorten


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