Zutaten:
200 g Frischkäse, natur
200 g Hirtenkäse
6 große Knoblauchzehen, ca 35 g netto
1 Schuß Milch oder Sahne

Zubereitung:
- Frischkäse in die Maschine geben
- Hirtenkäse ziemlich klein schneiden, mit Lake in die Maschine geben
- Knoblauch schälen, in die Maschine pressen
- alles mit dem Messerwerk gut vermengen, mindestens Stufe 8
- mit etwas Milch oder Sahne eine geschmeidige Masse herstellen, nicht zu flüssig
- für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen

das brauchen wir ...

fertig ...

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