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Gunnar Schirmer

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Rub 804 - MagicDust

Rezept-Nr.: 804

 

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Anwendung:

vielseitig

Dosierung:

50 g Rub für 1 kg Fleisch

meine Bewertung:

würzig, mild

Quelle:

 

Zutaten:
8 EL Paprikapulver edelsüß
4 EL Salz
4 EL Puderzucker
2 EL Senfpulver
4 EL Chilipulver
4 EL Kreuzkümmel
2 EL schwarzer Pfeffer gemahlen
4 EL Knoblauchgranulat
2 EL Cayennepfeffer

Zubereitung:
- alle Zutaten vermischen und mörsern
- ergibt ? g Rub

Anmerkung:

 

Verbesserungen:

 

Verwendet:

 

zur Inspiration:

 

 

 

 

 

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letzte Aktualisierung: 18.4.2025

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