Ente

aktualisiert
am: 15.2.2024

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Wildente
aus dem DutchOven

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erstellt von G. Schirmer am 20.8.2016

Brust waschen, trocknen, Haut einschneiden, auf Hautseite 6 min scharf anbraten, würzen, wenden 6 min bei geringer Temperatur, in Alu wickeln, 10 min bei 50 °C in den Backofen

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